Меню кафе "Терраса" новое
Закуски
| вес | цена | |
| Итальянская Тарелка из закусок. | 490 | 490 |
| Рыбная тарелка сёмга с/с, масляная рыба, лимон, маслины, масло сливочное | 100 | 340 |
| Филе угря копчёное подаётся с лимоном, маслинами, маслом сливочным | 100/20 | 360 |
| Селедочка по-русски подается с ароматной заправкой, ломтиками картофеля и луком | 75/100 | 220 |
| Анчоусы пряного посола | 145 | 320 |
| -Ростбиф с луковым мармеладом | 145 | 270 |
| Ассорти мясное сервелат, карбонат, грудинка, шпиг закусочный хрен | 140/20 | 280 |
| Язык отварной подается с хреном сливочным | 75/20 | 250 |
| Овощной букет перец сладкий, томаты, огурцы свежие, редис, зелень подается с соусом | 140/2 | 190 |
| Домашние соленья помидоры черри, грибы маринованные, огурцы маринованные, капуста квашенная | 200 | 210 |
| Сырная коллекция пармезан, дор блю, чеддер, камамбер | 200 | 320 |
| Брускеты с нежным куриным паштетом и овощами | 130 | 190 |
Горячие закуски
| вес | цена | |
| Креветки-гриль на салатной подушке подаются с лимоном и зеленью. | 80/20 | 480 |
| Кальмары оригинальные | 150 | 220 |
| Кальмары в кляре подаются с соусом «Тар-Тар» | 130 | 210 |
| Тарелка к пиву куриные палочки фри, колбаски охотничьи, пельмени фри | 280 | 230 |
| Мини-чебуреки по бабушкиному рецепту подаются с острым соусом | 150/30 | 250 |
| Жульен «Зима» нежный жульен с куриным филе, грибами и золотистой корочкой сыра под шапочкой из слоёного теста | 100/50 | 160 |
| Язык, запеченный под моцареллой | 130 | 220 |
Салаты
| вес | цена | |
| Тоскана тигровые креветки, вяленые помидоры, сельдерей пол французской заправкой |
140 | 400 |
| Рандеву теплый салат с кусочками семги и овощами гриль |
160 | 280 |
| Салат «Трио»Запеченная свекла с грушей и творожным кремом | 200 | 280 |
| Морская идиллия обжаренные кальмары с креветками в нежной заправке | 140 | 280 |
| Ассоль кусочки малосольной семги в кунжуте, в миксе салатов |
200 | 270 |
| Дольче Вита грудинка куриная и перчик, жаренные на гриле с миксом салатов, заправленные французским соусом | 170 | 260 |
| Терраса нежная куриная печень, обжаренная с грибочками под листом салата в бальзамической заправке |
200 | 260 |
| Салат «Фантазия» Нежный язык с грибами, миксом салатов с горчичной заправкой | 190 | 290 |
| Премьера мясной салат с зеленой фасолью, черри, фетаксой под масляной заправкой | 150 | 260 |
| Салат «Зеленый» Овощи с миксом салатов в медовой заправке | 190 | 260 |
| Цезарь с тигровыми креветками | 170 | 320 |
| Цезарь с сёмгой малосольной | 170 | 270 |
| Цезарь с курицей гриль | 170 | 250 |
| Греческий свежие овощи с Брынзой, заправленные оливковым маслом | 170 | 210 |
Первые блюда
| вес | цена | |
| Солянка сборная мясная | 250 | 190 |
| Суп из баранины | 400 | 310 |
| Суп сырный с беконом | 250 | 180 |
| Крем-суп из сёмги | 250 | 240 |
| Крем-суп из шпината | 250 | 180 |
| Супчик куриный с домашней лапшой | 250 | 140 |
| Супчик дня | 250 | 140 |
Основные блюда
| вес | цена | |
| Дорадозапеченая целиком с оригинальной заливкой | 1шт | 480 |
| Семкга с овощами на гриле | 230 | 390 |
| Треска под зеленым маслом | 150 | 290 |
| Судак по-Тирольски подается с креветочным соусом на шпинатной подушке | 240 | 320 |
| Телятена под мясным соусом | 200 | 390 |
| Мясо по-Итальянски запеченое с сыром моцарелла и пармезан под томатным соусом | 250 | 390 |
| Телятина томленая с соусом из диких ягод | 150 | 310 |
| Ломтики свинины жареные с соусом сальса | 150/100/30 | 320 |
| Медальоны из свиной шей подаются с грибным соусом | 225 | 350 |
| Бефстроганов по классическому рецепту на картофельной подушке | 360 | 350 |
| Филе куриное в беконе под соусом бешамель | 220 | 320 |
| Острая свинина на горячей сковородке кусочками обжаренная вместе с овощами | 200 | 320 |
| Горячая сковородка из куриного филе филе курицы готовится с овощами и грибами | 200 | 320 |
| Картофель жареный с грибами | 200 | 200 |
Пасты
| вес | цена | |
| Паста с морепродуктами | 300 | 320 |
| Паста Карбонара | 340 | 290 |
| Паста Болоньезе | 340 | 290 |
| Паста с ветчиной и грибами | 270 | 290 |
Гарниры
| вес | цена | |
| Овощи — гриль | 130 | 180 |
| Шампиньоны на гриле | 100 | 90 |
| Рис «Домино» смесь дикого и длиннозёрного риса | 100 | 80 |
| Картофель фри | 100 | 80 |
| Картофель отварной с маслом и зеленью | 100 | 80 |
| Картофель по-деревенски | 100 | 80 |
| Брокколи с помидорами | 130 | 100 |
Итальянский Хлеб
| вес | цена | |
| Фокачча пикантная | 230 | 110 |
| Фокачча (итальянская лепёшка) | 200 | 100 |
| Хлебная корзинка с маслом | 150 | 50 |
Пицца
| вес | цена | |
| Четыре сыра моцарелла, пармезан, дор блю, чеддер | 550 | 380 |
| Мужской каприз (соус из томата, ветчина, колбаса п/к, копчёности, помидоры, сыр Моцарелла) | 550 | 310 |
| Классика (соус из томатов, мясо, огурцы маринованные, помидоры, сыр Моцарелла) | 500 | 300 |
| По-деревенски (соус сливочный, грудка куриная копчёная, огурцы маринованные, сыр Моцарелла, сыр Пармезан) | 500 | 300 |
| Охотничья (соус из томатов, колбаски охотничьи, помидоры черри, маслины, сыр Моцарелла) | 500 | 290 |
| Империя вкуса (соус сливочный, ветчина, грибы, помидоры, маслины, сыр Моцарелла) | 500 | 290 |
| Маргарита (соус из томатов, сыр Моцарелла, помидоры) | 500 | 230 |
Дополни свою пиццу
| вес | цена | |
| Ветчина | 40 | 50 |
| Бекон | 40 | 80 |
| Сыр | 40 | 80 |
| Помидоры | 20 | 40 |
| Оливки, маслины | 20 | 20 |
| Огурцы маринованные | 40 | 40 |
| Помидоры черри | 40 | 60 |
Блюда, приготовленные на углях
| вес | цена | |
| Ассорти-гриль на большую компанию баранина, свинина, курица подается в двумя видами соусов и хлебом фокачча | 1000/400 | 2000 |
| Стейк из сёмги подается с гранатовым соусом и лимоном | 130/60 | 430 |
| Баранина на косточке подается с соусом | 300/50 | 350 |
| Стейк из свинины на косточке подается с соусом | 140/50 | 290 |
| Шашлык из баранины подается с соусом | 150/50 | 300 |
| Шашлык из свинины подается с соусом | 150/50 | 250 |
| Шашлык из филе курицы | 150/50 | 230 |
| Люля кебаб подается в лаваше с соусом | 120/110 | 270 |
| Печень по-королевски подается с соусом | 120/50 | 250 |
| Шашлык из филе курицы подается с соусом | 150/50 | 230 |
| Крылышки куриные подаются с соусом «Тар-Тар» | 400/50 | 230 |
| Овощи — гриль | 130 | 180 |
Десерты
| вес | цена | |
| Тирамису классический итальянский десерт | 190 | |
| Торт «Дайм» шоколадно-ореховый | 230 | |
| Чизкейкклассический десерт | 230 | |
| Зимняя сказка слива с мороженым на сладкой подушке из печенья и орехов | 180 | |
| Райское наслаждение абрикосы на савоярди с кокосовым ликером и мороженым | 180 | |
| Штрудель яблочный, вишнёвый — подаётся тёплым, с шариком мороженого | 180 | |
| Суп из клубники клубника с шариком ванильного мороженого | 200 | |
| Мороженое | 100 | |
| Ваза фруктовая | 500 | 200 |
Добавки
| вес | цена | |
| Сироп (шоколад, клубника, карамель) | 30 | 30 |
| Грецкий орех | 10 | 30 |
| Тёртый шоколад | 10 | 30 |
Соусы
| вес | цена | |
| Сальса,тар-тар, лесной пожар, | 50 | 60 |
| Блю чиз,гранатовый, базиликовый, сметанный | 50 | 60 |
Напитки безалкогольные
| вес | цена | |
| Сок апельсиновый, вишнёвый, яблочный, персиковый, томатный, мультифрукт, ананасовый | 200 | 60 |
| Морс ягодный | 200 | 60 |
| Pepsi-Cola, 7UP, Миринда | 250 | 80 |
| Минеральная вода | 1 шт | 80 |
Сок свежевыжатый
| вес | цена | |
| Апельсин, грейпфрут, яблоко, лимон, морковь | 200 | 150 |
Кофе
| вес | цена | |
| Американо | 200 | 100 |
| Эспрессо | 40 | 80 |
| Двойной эспрессо | 80 | 140 |
| Капучино | 200 | 120 |
| По-венски | 200 | 120 |
| Гляссе | 150/30 | 130 |
| Латте | 200 | 130 |
Чай в чайнике
| вес | цена | |
| Ассам черный листовой чай с богатым насыщенным вкусом | 150 | |
| Эрл грей черный чай из лучших индийских и цейлонских сортов, с элегантными цитрусовыми нотками бергамота | 150 | |
| Горные травы черный чай, чабрец | 150 | |
| Сенча зеленый листовой чай | 150 | |
| Зеленый с жасмином | 150 | |
| Ред фрут фруктовы чай с садовыми и лесными ягодами, с добавлением ароматного гибискуса | 150 |
Аперитивы
| вес | цена | |
| Мартини Бьянко Италия | 0,1 | 160 |
Вино игристое
| вес | цена | |
| Мартини (Асти, Брют, Просекко) Италия | 0,75 | 1700 |
| Просекко (брют) Италия | 0,75 | 1700 |
| Ламбруско (белое п/сл; красное п/сл) Италия | 0,75 | 800 |
| Крымское (брют, п/сух,п/сл) Россия | 0,75 | 800 |
| Абрау Дюрсо (брют, п/сух,п/сл) Россия | 0,75 | 800 |
Вино по бокалам
| вес | цена | |
| Красное (сухое, п/сл) | 0,15 | 150 |
| Белое (сухое, п/сл) | 0,15 | 150 |
Вино белое
| вес | цена | |
| Барон Ротшильд Бордо(сухое) Франция | 0,75 | 2500 |
| Касильеро дель Диабло Шардоне Чили | 0,75 | 1600 |
| Санрайз Совиньон Блан (сухое) Чили | 0,75 | 1100 |
| Пино Гриджио (сухое) Италия | 0,75 | 1200 |
| Алазанская долина (п/сл) Грузия | 0,75 | 1100 |
| Цинандали (сухое) Грузия | 0,75 | 1100 |
Вино красное
| вес | цена | |
| Барон Ротшильд Бордо(сухое) Франция | 0,75 | 2500 |
| Кассильеро дель Каберне Совиньон (сухое) Чили | 0,75 | 1600 |
| Кьянти (сухое) Италия | 0,75 | 1600 |
| Санрайз Каберне Совиньон (п/сух) Чили | 0,75 | 1100 |
| Алазанская долина (п/сл) Грузия | 0,75 | 1100 |
| Киндзмараули (п/сл) Грузия | 0,75 | 1100 |
| Ахашени (п/сл) Грузия | 0,75 | 1100 |
| Пиросмани (п/сух) Грузия | 0,75 | 1100 |
| Мукузани (сухое) Грузия | 0,75 | 1100 |
| Саперави (сухое) Грузия | 0,75 | 1100 |
Коньяк
| вес | цена | |
| Хеннеси VSOP Франция | 0,05 | 500 |
| Хеннеси VS Франция | 0,05 | 450 |
| Мартель VS Франция | 0,05 | 400 |
| Арарат 5* Армения | 0,05 | 180 |
| Армянский 5* Армения | 0,05 | 180 |
| Арарат 3* Армения | 0,05 | 150 |
| Армянский 3* Армения | 0,05 | 150 |
Водка
| вес | цена | |
| Абсолют Швеция | 0,05 | 150 |
| Русский Стандарт Платинум Россия | 0,05 | 130 |
| Русский Стандарт Ориджинал Россия | 0,05 | 100 |
| Парламент Россия | 0,05 | 80 |
| Калашников Гильза Премиум Росия | 0,05 | 60 |
| Зеленая марка Кедровая Россия | 0,05 | 60 |
| Русь Матушка Премиум Золотая Россия | 0,05 | 60 |
Виски
| вес | цена | |
| Чивас Ригал 12 лет Шотландия | 0,05 | 450 |
| Джемесон Ирландия | 0,05 | 300 |
| Джек Дэниелс США | 0,05 | 300 |
Текила
| вес | цена | |
| Ольмека золотая Мексиска | 0,05 | 220 |
| Ольмека серебряная Мексика | 0,05 | 200 |
Ром
| вес | цена | |
| Бакарди черный США | 0,05 | 200 |
| Бакарди светлый США | 0,05 | 180 |
Настойки и ликёры
| вес | цена | |
| Куантро Франция | 0,05 | 170 |
| Калуа кофейный США | 0,05 | 170 |
| Бейлиз Ирландия | 0,05 | 130 |
| Самбука Итака Испания | 0,05 | 100 |
Пиво разливное
| вес | цена | |
| Эфес Пилснер | 0,3/0,5 | 90/150 |
| Старый мельник | 0,3/0,5 | 72/120 |
Коктейли алкогольные
| вес | цена | |
| Текила санрайз (текила серебряная, сок апельсиновый, гренадин, апельсин) | 210 | 300 |
| Лонг Айленд Айс Ти (ром светлый, водка, текила серебряная, джин, Ликёр куантро, сироп лимона, пепси кола) | 280 | 300 |
| Мохито (ром Бакарди светлый, сок лимона, лайм, 7up, мята) | 220 | 300 |
| Пина-колада (ром Бакарди светлый, сироп кокосовый, сок ананасовый, сахар, сливки взбитые, мороженое) | 220 | 300 |
| Куба Либра (ром Бакарди светлый, пепси кола, лимон) | 230 | 210 |
| Джин тоник (джин, 7up, сироп лайм) | 200 | 200 |
| Голубая Лагуна (водка, сироп Блю Кюрасао, 7up, сок лимона) | 200 | 200 |
| Виски Кола (виски, пепси кола, лимон) | 210 | 200 |
| Бренди Кола (коньяк, пепси кола, лимон) | 210 | 200 |
| Мартини Премьер (мартини Бьянко, сок яблочный, оливка) | 150 | 200 |
| Отвертка (водка, сок апельсиновый) | 220 | 180 |
Коктейли безалкогольные
| вес | цена | |
| «Мохито» (7up, лайм, сироп лимон, мята) | 220 | 250 |
| «Терраса» молочный (мороженое сливочное, сироп Гренадин, сок на выбор,сливки взбитые) | 210 | 150 |
| «Татьянин день» молочный (мороженое сливочное, молоко, сливки взбитые, шоколад тёртый) | 200 | 150 |
| «Тонус» (пепси, кофе, сироп карамельный, мороженое, сахар, вода) | 260 | 150 |
| «Шейк кофейно-кокосовый» (кофе, вода, молоко, сироп кокосовый, стружка кокосовая) | 190 | 150 |
| «Клубничное наслаждение» (сироп клубничный, 7up) | 180 | 150 |
Банкетное меню
Банкетные блюда |
||
| вес | цена | |
| Судак, фаршированный рыбным фаршем, запеченный Украшается маслом, овощами, зеленью |
100гр | 180.00 |
| Щука, фаршированная рыбным фаршем, запеченная Украшается маслом, овощами, зеленью |
100гр | 180,00 |
| Ножка баранья шпигованная пармезаном чесноком и розмарином, запеченная с томатами |
100гр | 200,00 |
| Птица фаршированная запеченная (гусь, индейка, утка) Яблоками, черносливом, лимоном, украшается овощами, зеленью | 1кг | 1500,00 |
| Поросенок запеченный Украшается свежими овощами, зеленью. |
1кг | 1500,00 |
Закуски |
||
| Шашлычки из креветок на шпажке С лимоном, маслинами |
60гр | 280,00 |
| Шашлычок из семги на шпажке С лимоном, маслинами |
50гр | 210,00 |
| Филе угря копченое Подается с маслом слив., маслинами, лимоном |
25гр | 110,00 |
| Рыбная закуска сёмга с/с, масляная рыба, лимон, маслины, масло сливоч. |
20гр | 85,00 |
| Сёмга малосолёная подаётся с лимоном, маслинами, маслом сливочным. |
20гр | 80,00 |
| Селёдочка по-русски подаётся с ароматной заправкой, ломтиками картофеля и луком. |
35гр | 80,00 |
| Язык заливной с хреном. |
50/75/20 гр | 150,00 |
| Мясо заливное с хреном | 40/75/20 гр | 150,00 |
| Язык отварной с помидоркой и хреном | 20/5/5 гр | 70,00 |
| Грудинка с маринованными овощами | 20/10 гр | 70,00 |
| Рулет куриный домашний с грибами | 20 | 70,00 |
| Ассорти мясное сервелат, карбонат, грудинка, хрен. |
35гр | 80,00 |
| Овощной букет перец сладкий, томаты, огурцы свежие, зелень. |
60гр | 70,00 |
| Домашние соленья грибочки маринованные, огурцы марин., помидоры черри. |
30гр | 50,00 |
| Сырная коллекция Ассорти сыров, виноград, орехи, мёд. |
30гр | 90,00 |
| Ваза фруктовая (киви, апельсины, мандарины, виноград, груши, яблоки) |
1кг | 400,00 |
| Ананасы | 1шт | 500,00 |
Салаты |
||
| Греческий Цезарь с креветками |
195гр | 290,00 |
| Морское чудо обжаренные кальмары с креветками в нежной заправке |
150гр | 260,00 |
| Рандеву салат с кусочками семги и овощами гриль |
160гр | 280,00 |
| Ассоль кусочки малосольной семги в кунжуте с миксом салата |
200гр | 270,00 |
| Фиеста телятина, копченая грудка и язык в сочетании со свежими овощами и бальзамической заправкой |
150гр | 280,00 |
| Дон Жуан копчености овощи в оригинальной заправке на пшеничной корзинке |
175гр | 260,00 |
| Фантазия нежный язык с грибами, миксом салатов с горчичной заправкой |
190гр | 290,00 |
| Дольче Вита грудка куринная, перчик, обжаренные на гриле с миксом салатов, заправленные французским соусом |
140гр | 280,00 |
| Цезарь с тигровыми креветками | 140гр | 320,00 |
| Цезарь с сёмгой малосольной | 140гр | 290,00 |
| Цезарь с курицей гриль | 140гр | 250,00 |
| Капрезе традиционный итальянский салат из свежих томатов с сыром Моцарелла и соусом Песто |
170гр | 290,00 |
| Премьера мясной салат с фасолью, перцем гриль, помидорками черри, сыром фетаксой под масляной заправкой |
150гр | 280,00 |
| Греческий свежие овощи с Брынзой, заправленные оливковым маслом |
170гр | 210,00 |
| Зеленый(овощной микс салатов в медовой заправке) | 190гр | 260,00 |
| Оригинальный Курица копч., ветчина, карт.,З/гор, огурцы св, огурцы марин, майонез, икра |
110гр | 160,00 |
| Сельдь под шубой | 100гр | 140,00 |
| Оливье классический | 100гр | 140,00 |
| Мимоза | 100гр | 140,00 |
Горячие закуски |
||
| Тарелка гриль на большую компанию Куриный шашлычок, шашлык из свинины, баранина на косточке, крылышки барбекю(5 шт), ассорти соусов (рассчитана на 4-6чел) |
1000/200 | 2000,00 |
| Бульон с эчпочмаком | 200/90гр | 150,00 |
| Жульен «Зима» нежный жульен с куриным филе, грибами и золотистой корочкой сыра под шапочкой из слоеного теста | 100/40гр | 160,00 |
| Жульен с ветчиной , грибами | 100 | 160,00 |
| Язык, запеченный под моцареллой | 130 | 220,00 |
Основные блюда |
||
| Филе сёмги запеченное под подушкой из грибов и сыра | 220гр | 420,00 |
| Филе трески под зеленым маслом | 150гр | 290,00 |
| Стейк из семги на гриле Подается с гранатовым соусом | 130/30 | 430,00 |
| Судак по-Тирольски подаётся с креветочным соусом на шпинатной подушке | 240гр | 390,00 |
| Стейк из свинины на косточке | 140гр | 300,00 |
| Свинина, запеченная с грибами | 100гр | 250,00 |
| Медальоны из свиной шеи подаются с грибным соусом | 225 | 350,00 |
| Шашлык из свинины подается с соусом | 150/50 | 250,00 |
| Шашлык из филе курицы подается с соусом | 150/50 | 230,00 |
| Телятина томленая с соусом из диких ягод | 150 | 310,00 |
| Мясо по-Итальянски запеченное с сыром Моцарелла и Пармезан под томатным соусом | 250гр | 390,00 |
| Филе куриное в беконе | 220 | 390,00 |
| Мясо по Сербски свинина, запеченная в тесте с овощами | 230/50 | 350,00 |
Гарниры |
||
| Овощи — гриль | 150гр | 150,00 |
| Рис «Домино» смесь дикого и длиннозёрного риса |
100гр | 75,00 |
| Картофель фри | 150гр | 70,00 |
| Картофель отварной с маслом и зеленью | 150гр | 70,00 |
| Картофель по-деревенски | 150гр | 70,00 |
| Картофель с кунжутом | 100 | 100 |
| Брокколи с помидорами | 130 | 100 |
Соусы |
||
| Тар-тар | 50гр | 60,00 |
| Лесной пожар | 50гр | 60,00 |
| Гранатовый | 50гр | 60,00 |
Десерты |
||
| Чизкейк «Нью-Йорк» классический десерт | 230 | |
| Тирамису | 230 | |
| Клубничный суп | 200 | |
| Штрудель яблочный, вишневый | 180 | |
| Мороженое с шоколадным, клубничным, карамельным сиропом, тёртым шоколадом на выбор | 100 | |
Напитки безалкогольные |
||
| Морс ягодный | 200гр | 60,00 |
| Сок апельсиновый, вишнёвый, яблочный, персиковый, мультифрукт, ананас |
200гр | 40,00 |
| Пепси кола, 7UP, Миринда | 250гр | 90,00 |
| Минеральная вода | 0.5 | 80,00 |
| Чай | 200гр | 45 |
Хлеб |
||
| Булочка с кунжутом | 30 | 5,00 |
| Каравай | 1кг | 80,00 |
Канапе |
||
| Валованы с икрой | 30/10 | 100 |
| Канапе с семгой соленой | 55гр | 100,00 |
| Канапе с карбонадом | 65гр | 80,00 |
| Канапе с ветчиной | 56 | 80,00 |
| Канапе с сыром Пармезан | 10 | 40 |
| Роллы с лососем | 50 | 80,00 |
| Рулетик из ветчины с сыром, чесноком | 50гр | 50,00 |
| Канапе – капрезе | 15гр | 40,00 |
| Рулетик из баклажанов (в порции 2шт) | 120 | 120,00 |
| Мини-перепечи с капустой | 30 | 30,00 |
| Мини-перепечи с грибами | 30 | 30,00 |
| Мини-перепечи с мясом | 30 | 30,00 |
| Мини-перепечи с зеленым луком и яйцом | 30 | 30,00 |
| Мини-пирожок с капустой | 30 | 30,00 |
| Мини-пирожок с мясом | 30 | 30,00 |