Меню кафе "Терраса" новое

Закуски

вес цена
Итальянская Тарелка из закусок. 490 490
Рыбная тарелка сёмга с/с, масляная рыба, лимон, маслины, масло сливочное 100 340
Филе угря копчёное подаётся с лимоном, маслинами, маслом сливочным 100/20 190
Селедочка по-русски подается с ароматной заправкой, ломтиками картофеля и луком 75/100 190
Раки с лимоном 5шт./20 190
Грудинка с маринованными овощами 75/60 220
Ассорти мясное сервелат, карбонат, грудинка, шпиг закусочный хрен 140/20 280
 Язык отварной подается с хреном сливочным 75/20  250
 Овощной букет перец сладкий, томаты, огурцы свежие, редис, зелень подается с соусом  140/2  190
 Домашние соленья помидоры черри, грибы маринованные, огурцы маринованные, капуста квашенная  200  210
 Сырная коллекция пармезан, дор блю, чеддер, фетакса  200  290
 Брускеты с нежным куриным паштетом и овощами  170  190

 

Горячие закуски

вес цена
Креветки-гриль на салатной подушке подаются с лимоном и зеленью. 80/20 480
Корюшка хрустящая с соусом «Тар Тар» 150/30 220
Кальмары в кляре подаются с соусом «Тар-Тар» 130 210
Мини-чебуреки по бабушкиному рецепту подаются с острым соусом 150/60 250
Тарелка к пиву куриные палочки фри, колбаски охотничьи, пельмени фри 280 230
Жульен «Зима» нежный жульен с куриным филе, грибами и золотистой корочкой сыра под шапочкой из слоёного теста 100/50 160
Язык, запеченный под моцареллой 130 220

Салаты

вес цена
Греческий цезарь с креветками 195 290
Рандеву тёплый салат с кусочками сёмги и овощами гриль 160 280
Винегрет с анчоусами 175 190
Морское идиллия обжаренные кальмары с креветками в нежной заправке 140 280
Ассоль кусочки малосоленой семги в кунжуте и миксе салатов 200 270
Дольче Вита грудка куриная и перчик, жареные на гриле с миксом салатов, заправленные французским соусом 170 260
Терраса нежная куриная печень, обжаренная с грибочками под листом салата в бальзамической заправке 200 260
Феличита обжаренное филе утки с дольками абрикосов в листе салата с экзотическим соусом 190 280
Премьера мясной салат с зеленой фасолью, черри, фетаксой под масляной заправкой 150 260
Дон Жуан копчености и овощи в оригинальной заправке на пшеничной корзинке 175 260
Цезарь с сёмгой малосольной 170 270
Цезарь с курицей гриль 170 250
Цезарь с тигровыми креветками 170 320
Греческий свежие овощи с Брынзой, заправленные оливковым маслом 170 210

Первые блюда

вес цена
Солянка сборная мясная 250 190
Похлебка из утки с овощами 400 310
Суп из баранины 400 310
Крем-суп из сёмги 250 240
Супчик куриный с домашней лапшой 250 140
Крем-суп из шпината 250 180
Супчик дня 250 140

Основные блюда

вес цена
Дорадо запечённая целиком с оригинальной заправкой 1шт 480
 Сёмга под «подушкой» филе сёмги запечённое с грибами и сыром 220 420
Судак по-тирольски подаётся под креветочным соусом на шпинатной подушке 240 320
Филе морского окуня тушеное вине с каперсами и томатами 160 290
Мясо по-итальяснки запечённое с сыром Моцарелла и Пармезан под томатным соусом 250 360
Ломтики свинины жареные с соусом салься 150/100/30 320
Телятина томленая с соусом из диких ягод 150 310
Мясо по Сербски свинина, запеченная в тесте с овощами 230/50 350
Блюдо от шефа телятина, обжаренная и тушёная с грибами в сливочном соусе 300 490
Острая свинина на горячей сковородке кусочки мяса обжариваются вместе с овощами 200 320
Филе куриное в беконе под соусом бешамель 220 270
Горячая сковородка из куриного филе готовится с овощами и грибами 200 320
Картофель жаренный с грибами 200 200

Пасты, ризотто

вес цена
Паста с морепродуктами 300 320
Паста Карбонара 340 250
Паста Болоньезе 340 280
Паста с ветчиной и грибами 270 250
Лазанья мясная 300 290

Гарниры

вес цена
Шампиньоны на гриле 100 90
Овощи — гриль 130 180
Картофель фри 100 80
Картофель отварной 150 80
Брокколи с помидорами 130 100
Рис «Домино» смесь дикого и длиннозёрного риса 100 80
Картофель по-деревенски 100 80

Итальянский Хлеб

  вес цена
Фокачча пикантная 230 110
Фокачча (итальянская лепёшка) 200 100
Хлебная корзинка с маслом 150 50

Пицца

  вес цена
Четыре сыра моцарелла, пармезан, дор блю, чеддер 500 380
Американо (язык, ветчина, копчёности, перец сладкий, сыр Моцарелла) 500 320
Мужской каприз (соус из томата, ветчина, колбаса п/к, копчёности, помидоры, сыр Моцарелла) 550 310
Классика (соус из томатов, мясо, огурцы маринованные, помидоры, сыр Моцарелла) 500 300
Тропикана (филе куриное, ананас консерв., соус грибной, сыр Моцарелла, сыр Фетакса, лук) 500 300
По-деревенски (соус сливочный, грудка куриная копчёная, огурцы маринованные, сыр Моцарелла, сыр Пармезан) 500 300
Охотничья (соус из томатов, колбаски охотничьи, помидоры черри, маслины, сыр Моцарелла) 500 290
Империя вкуса (соус сливочный, ветчина, грибы, помидоры, маслины, сыр Моцарелла) 500 290
Колбасная (соус из томатов, колбаса п/к, перец сладкий, сыр Моцарелла) 500 290
Маргарита (соус из томатов, сыр Моцарелла, помидоры) 500 230
Дополни свою пиццу
вес цена
Ветчина 40 50
Бекон 40 80
Сыр 40 80
Помидоры 40 40
Оливки, маслины 20 20
Огурцы маринованные 40 40
Помидоры черри 40 60

Блюда, приготовленные на углях

вес цена
Ассорти-гриль на большую компанию баранина, свинина, курица подается в двумя видами соусов и хлебом фокачча 1000/400 1500
Стейк из сёмги подается с гранатовым соусом и лимоном 130/60 430
Баранина на косточке подается с соусом 300/50 350
Ребрышки свинные в медовом маринаде с соусом 200/50 290
Стейк из свинины на косточке подается с соусом 140/50 290
Шашлык из баранины подается с соусом 150/50 300
Шашлык из свинины подается с соусом 150/50 250
Люля кебаб подается в лаваше с соусом 120/110 270
Котлета из рубленой баранины подается с соусом 120/50 250
Баклажаны, фаршированные мясом подаются с соусом 230/50 350
Печень по-королевски подается с соусом 120/50 250
Шашлык из филе курицы подается с соусом 150/50 230
Крылышки куриные подаются с соусом «Тар-Тар» 400/50 230
Овощи — гриль 130 180

Десерты

  вес цена
Тирамису классический итальянский десерт  140 190
Торт «Дайм» шоколадно-ореховый  130 230
Чизкейк «Нью-Йорк» классический десерт  130 230
Зимняя сказка слива с мороженым на сладкой подушке из печенья и орехов  150 180
Райское наслаждение абрикосы на савоярди с кокосовым ликером и мороженым 170 180
Штрудель яблочный, вишнёвый — подаётся тёплым, с шариком мороженого  150 180
Суп из клубники клубника с шариком ванильного мороженого  250/50 200
Мороженое  100 100
Ваза фруктовая  500 200

Добавки

вес цена
Сироп 30 30
Грецкий орех 10 30
Тертый шоколад 10 30

Соусы

вес цена
Тар-тар 50 60
Лесной пожар 50 60
Гранатовый 50 60
Базиликовый 50 60
Горчица зернистая 50 60
Хрен сливочный 50 60
Блю-чиз 50 60
Чипотл 50 60

Напитки безалкогольные

вес цена
Сок апельсиновый, вишнёвый, яблочный, персиковый, томатный, мультифрукт, ананасовый 200 60
Морс ягодный 200 60
Pepsi-Cola, 7UP, Миринда 250 80
Минеральная вода 1 шт 80

Сок свежевыжатый

вес цена
Апельсин, грейпфрут, яблоко, лимон, морковь 200 150

Кофе

вес цена
Американо 200 100
Эспрессо 45 80
Двойной эспрессо 90 140
Капучино 200 120
По-венски 200 120
Гляссе 150 130
Латте 200 130

Чай в чайнике

вес цена
Ассам черный листовой чай с богатым насыщенным вкусом 150
Эрл грей черный чай из лучших индийских и цейлонских сортов, с элегантными цитрусовыми нотками бергамота 150
Горные травы черный чай, чабрец 150
Сенча зеленый листовой чай 150
Зеленый с жасмином 150
Ред фрут фруктовы чай с садовыми и лесными ягодами, с добавлением ароматного гибискуса 150

Аперитивы

вес цена
Мартини Бьянко Италия 0,1 160

Вино игристое

вес цена
Мартини (Асти, Брют, Просекко)  Италия 0,75 1700
Просекко (брют) Италия 0,75 1700
Ламбруско (белое п/сл; красное п/сл) Италия 0,75 800
Крымское (брют, п/сух,п/сл) Россия 0,75 800
Абрау Дюрсо (брют, п/сух,п/сл) Россия 0,75 800

 

Вино по бокалам

вес цена
Красное (сухое, п/сл) 0,15 150
Белое (сухое, п/сл) 0,15 150

 

Вино белое

вес цена
Барон Ротшильд Бордо(сухое) Франция 0,75 2500
Касильеро дель Диабло Шардоне Чили 0,75 1600
Санрайз Совиньон Блан (сухое) Чили 0,75 1100
Пино Гриджио (сухое) Италия 0,75 1200
Алазанская долина (п/сл) Грузия 0,75 1100
Цинандали (сухое) Грузия 0,75 1100

Вино красное

вес цена
Барон Ротшильд Бордо(сухое) Франция 0,75 2500
Кассильеро дель Каберне Совиньон (сухое) Чили 0,75 1600
Кьянти (сухое) Италия 0,75 1600
Санрайз Каберне Совиньон (п/сух)  Чили 0,75 1100
Алазанская долина (п/сл)  Грузия 0,75 1100
Киндзмараули (п/сл)  Грузия 0,75 1100
Ахашени (п/сл)  Грузия 0,75 1100
Пиросмани (п/сух)  Грузия 0,75 1100
Мукузани (сухое)  Грузия 0,75 1100
Саперави (сухое) Грузия 0,75 1100

Коньяк

вес цена
Хеннеси VSOP  Франция 0,05 500
Хеннеси VS Франция 0,05 450
Мартель VS Франция 0,05 400
Арарат 5* Армения 0,05 180
Армянский 5* Армения 0,05 180
Арарат 3* Армения 0,05 150
Армянский 3* Армения 0,05 150

 

Водка

вес цена
Абсолют Швеция 0,05 150
Русский Стандарт Платинум Россия 0,05 130
Русский Стандарт Ориджинал Россия 0,05 100
Парламент Россия 0,05 80
Калашников Гильза Премиум Росия 0,05 60
Зеленая марка Кедровая Россия 0,05 60
Русь Матушка Премиум Золотая Россия 0,05 60

Виски

вес цена
Чивас Ригал 12 лет Шотландия 0,05 450
Джемесон Ирландия 0,05 300
Джек Дэниелс США 0,05 300

Текила

вес цена
Ольмека золотая Мексиска 0,05 220
Ольмека серебряная Мексика 0,05 200

Ром

вес цена
Бакарди черный США 0,05 200
Бакарди светлый США 0,05 180

Настойки и ликёры

вес цена
Куантро Франция 0,05 170
Калуа кофейный США 0,05 170
Бейлиз Ирландия 0,05 130
Самбука Итака Испания 0,05 100

 

Пиво разливное

вес цена
Эфес Пилснер  0,3/0,5 90/150
Старый мельник  0,3/0,5 72/120

Коктейли алкогольные

вес цена
Текила санрайз (текила серебряная, сок апельсиновый, гренадин, апельсин) 210 300
Лонг Айленд Айс Ти (ром светлый, водка, текила серебряная, джин, Ликёр куантро, сироп лимона, пепси кола) 280 300
Мохито (ром Бакарди светлый, сок лимона, лайм, 7up, мята) 220 300
Пина-колада (ром Бакарди светлый, сироп кокосовый, сок ананасовый, сахар, сливки взбитые, мороженое) 220 300
Куба Либра (ром Бакарди светлый, пепси кола, лимон) 230 210
Джин тоник (джин, 7up, сироп лайм) 200 200
Голубая Лагуна (водка, сироп Блю Кюрасао, 7up, сок лимона) 200 200
Виски Кола (виски, пепси кола, лимон) 210 200
Бренди Кола (коньяк, пепси кола, лимон) 210 200
Мартини Премьер (мартини Бьянко, сок яблочный, оливка) 150 200
Отвертка (водка, сок апельсиновый) 220 180

Коктейли безалкогольные

вес цена
«Мохито» (7up, лайм, сироп лимон, мята) 220 250
«Терраса» молочный (мороженое сливочное, сироп Гренадин, сок на выбор,сливки взбитые) 210 150
«Татьянин день» молочный (мороженое сливочное, молоко, сливки взбитые, шоколад тёртый) 200 150
«Тонус» (пепси, кофе, сироп карамельный, мороженое, сахар, вода) 260 150
«Шейк кофейно-кокосовый» (кофе, вода, молоко, сироп кокосовый, стружка кокосовая) 190 150
«Клубничное наслаждение» (сироп клубничный, 7up) 180 150

Банкетное меню

Банкетные блюда
вес цена
Судак, фаршированный рыбным фаршем, запеченный
Украшается маслом, овощами, зеленью
100гр 180.00
Щука, фаршированная рыбным фаршем, запеченная
Украшается маслом, овощами, зеленью
100гр 180,00
Карп фаршированный
Гарнируется овощами, лимоном
100гр 150,00
Ножка баранья шпигованная
пармезаном чесноком и розмарином, запеченная с томатами
100гр 200,00
Птица фаршированная запеченная (гусь, индейка, утка) Яблоками, черносливом, лимоном, украшается овощами, зеленью 1кг 1500,00
Поросенок запеченный
Украшается свежими овощами, зеленью.
1кг 1500,00
Закуски
Шашлычки из креветок на шпажке
С лимоном, маслинами
60гр 280,00
Шашлычок из семги на шпажке
С лимоном, маслинами
50гр 210,00
Филе угря копченое
Подается с маслом слив., маслинами, лимоном
25гр 90,00
Рыбная закуска
сёмга с/с, угорь, масляная рыба, лимон, маслины, масло сливоч.
20гр 85,00
Сёмга малосолёная
подаётся с лимоном, маслинами, маслом сливочным
20гр 80,00
Селёдочка по-русски
подаётся с ароматной заправкой, ломтиками картофеля и луком
35гр 70,00
Язык заливной с хреном 40/75/20 150,00
Язык отварной с помидоркой  20/5/5 70,00
Грудинка м иаринованными овощами 20/10 70,00
Рулет куриный домашний с грибами 20 70,00
Ассорти мясное
сервелат, карбонат, грудинка, хрен
35гр 80,00
Овощной букет перец сладкий, томаты, огурцы свежие, зелень 60гр 70,00
Домашние соленья
грибочки маринованные, огурцы марин., помидоры черри
30гр 50,00
Сырная коллекция Ассорти сыров, виноград, орехи, мёд 30гр 70,00
Ваза фруктовая
(киви, апельсины, мандарины, виноград, груши, яблоки)
1кг 400,00
Ваза фруктовая из экзотических фруктов 1кг 800,00
Ананасы 1шт 500,00
Салаты
Неаполитанский
Сочетание морепродуктов с миксом салатов и оригинальным соусом
180гр 350,00
Морское чудо
обжаренные кальмары с креветками в нежной заправке
150гр 260,00
Рандеву 
салат с кусочками семги и овощами гриль
160гр 280,00
Фиеста
телятина, копченая грудка и язык в сочетании со свежими овощами и бальзамической заправкой
150гр 280,00
Палермо
листья салата с овощами, копченой грудкой, подается с лесными грибами и сыром Пармезан
150гр 280,00
Сальвадор
телячий язык с овощами, заправленные оливковым маслом со специями
105гр 220,00
Дольче Вита
грудка куринная, перчик, обжаренные на гриле с миксом салатов, заправленные французским соусом
140гр 280,00
Цезарь с тигровыми креветками 140гр 320,00
Цезарь с сёмгой малосольной 140гр 290,00
Цезарь с курицей гриль 140гр 250,00
Капрезе традиционный итальянский салат из свежих томатов с сыром Моцарелла и соусом Песто 170гр 290,00
Премьера
мясной салат с фасолью, перцем гриль, помидорками черри, сыром Фетаксой под масляной заправкой
150гр 280,00
Греческий
свежие овощи с Брынзой, заправленные оливковым маслом
170гр 210,00
Оригинальный
Курица копч., ветчина, карт.,З/гор, огурцы св, огурцы марин, майонез, икра
110гр 160,00
Ретро – Ассорти 150гр 180,00
Сельдь под шубой 100гр 140,00
Оливье классический 100гр 140,00
Мимоза 100гр 140,00
Горячие закуски
Тарелка гриль на большую компанию
Куриный шашлычок, шашлык из свинины, баранина на косточке,
крылышки барбекю(4 шт), ассорти соусов, овощи (рассчитана на 4-6чел)
1000/200 2000,00
Бульон с эчпочмаком 200/70 150,00
Бульон с элешем из курицы 200/90 150,00
Жульен «Зима»
нежный жульен с куриным филе, грибами и золотистой корочкой
сыра под шапочкой из слоеного теста
100/40 160,00
Жульен «Лесной»
нежный грибной жульен с отборными белыми грибами и золотистой
сырной корочкой под шапочкой из слоёного теста
100/40 160,00
Жульен с ветчиной , грибами 100 160,00
Основные блюда
Филе сёмги запеченное под подушкой из грибов и сыра 220гр 420,00
Семга фаршированная сливочным кремом с соусом Суприм 130/50 420,00
Стейк из семги на гриле
Подается с гранатовым соусом
130/30гр 410,00
Судак по-Тирольски
подаётся с креветочным соусом на шпинатной подушке
240гр 320,00
Стейк из свиной шеи с грибным соусом 150/100 360,00
Медальоны из свиной вырезки
с грибами и беконом
150/50 360,00
Стейк из свинины на косточке 140 300,00
Телятина по – Милански
с соусом из белых грибов
200гр 360,00
Свинина по-Сицилийски 280гр 360,00
Мясо по-Итальянски
запеченное с сыром Моцарелла и Пармезан под томатным соусом
250гр 360,00
Куриная грудка по-дижонски
в сливочно-горчичном соусе
150гр 320,00
Мясо по-Сербски  свинина запеченая в тесте с овощами 230/50 350,00
Гарниры
Овощи — гриль 130гр 180,00
Рис «Домино»
смесь дикого и длиннозёрного риса
100гр 100,00
Картофель фри 100гр 100,00
Картофель отварной с маслом и зеленью 100гр 100,00
Картофель по-деревенски 100гр 100,00
Картофель с кунжутом 100гр 100,00
Соусы
Тар-тар 50гр 60,00
Лесной пожар 50гр 60,00
Гранатовый 50гр 60,00
Десерты
Чизкейк «Нью-Йорк» 230,00
Тирамису 190,00
Клубничный суп 200,00
Штрудель яблочный, вишневый 180,00
Клубничный фул
клубника с нежным сливочным сыром
210,00
Мороженое
с шоколадным, клубничным, карамельным сиропом, тёртым шоколадом
100,00
Напитки безалкогольные
Морс ягодный 200гр 60,00
Сок
апельсиновый, вишнёвый, яблочный, персиковый, мультифрукт, ананас
200гр 60,00
Пепси кола, 7UP, Миринда 250гр 90,00
Минеральная вода 500гр 80,00
Чай 200гр 45
Хлеб
Булочка с кунжутом 30гр 5,00
Каравай 1шт 100,00
Канапе
Валованы с икрой 30/10гр 100
Канапе с семгой соленой 55гр 100,00
Канапе с карбонадом 65гр 80,00
Канапе с ветчиной 56гр 80,00
Роллы с лососем 50гр 80,00
Рулетик из ветчины с сыром, чесноком 50гр 50,00
Канапе – капрезе 15гр 40,00
Канапе с сыром Пармезан 10гр 40,00
Рулетик из баклажанов (в порции 2шт) 120гр 120,00
Мини-перепечи с капустой 30гр 30,00
Мини-перепечи с грибами 30гр 30,00
Мини-перепечи с картофелем и грибами 30гр 30,00
Мини-перепечи с мясом 30гр 30,00
Мини-пирожок с капустой 30гр 30,00
Мини-пирожок с мясом 30гр 30,00

 

Закуски

Горячие закуски

Салаты

Первые блюда

Основные блюда

Пасты, ризотто

Гарниры

Хлеб

Пицца

Блюда на углях

Десерты

Соусы

Напитки безалкогольные

Сок свежевыжатый

Кофе

Чай

Карта вин

Банкетное меню