Меню кафе "Терасса"

Закуски

Вес Цена
Итальянская Тарелка из закусок. 490 520
Рыбная тарелка 
сёмга с/с, масляная рыба, лимон, маслины, масло сливочное
100 360
Селедочка по-русски 
подается с ароматной заправкой, ломтиками картофеля и луком
75/110 250
Анчоусы пряного посола 145 320
Ассорти мясное
сервелат, карбонат, грудинка, шпиг закусочный хрен
140/20 330
 Язык отварной
подается с хреном сливочным
75/20 280
 Овощной букет 
перец сладкий, томаты, огурцы свежие, редис, сельдерей, морковь, зелень подается с соусом
 200/2  230
 Домашние соленья 
помидоры черри, грибы маринованные, огурцы маринованные, капуста квашеная
 200  250
 Сырная коллекция 
Пармезан, Дор блю, Чеддер, фетакса
 200  360
 Брускетты 
с нежным куриным паштетом, с овощами, с соленой семгой
 190  240

 

Горячие закуски

Вес Цена
Креветки-гриль на салатной подушке 
подаются с лимоном и зеленью
80/20  520
Кальмары в кляре 
подаются с соусом «Тар-Тар»
130 260
Тарелка к пиву 
куриные палочки фри, колбаски охотничьи, пельмени фри, сыр фри подается с соусом
365 350
Мини-чебуреки по бабушкиному рецепту 
подаются с острым соусом
150/30 290
Жульен «Зима» 
нежный жульен с куриным филе, грибами и золотистой корочкой сыра под шапочкой из слоёного теста
100/50 210
Язык, запеченный под моцареллой 130 250

Салаты

Вес Цена
Тар-тар из лосося 
140 350
Токсана 
тигровые креветки, вяленые помидоры, сельдерей
под французской заправкой
140 420
Ассоль 
кусочки малосольной семги в кунжуте с миксом салатов
200 310
Морская идиллия 
обжаренные кальмары с креветками в нежной заправке
140 310
Ариадна 
куриная грудка гриль в базиликовом соусе с помидорками черри, кедровыми орешками, присыпанные сыром
200 290
Терраса 
нежная куриная печень и грибы, обжаренные на гриле,
с листом салата и бальзамической заправкой
200 320
Фантазия 
нежный язык с грибами, микс салатов
с горчичной заправкой
190 310
Мистраль
телятина и овощи на гриле, микс салатов
и оригинальная заправка
215 330
Цезарь с тигровыми креветками 170 390
Цезарь с сёмгой малосольной 170 290
Цезарь с курицей гриль 170 290
Греческий 
свежие овощи с брынзой, заправленные оливковым маслом
170 240

Первые блюда

Вес Цена
Солянка сборная мясная 250 210
Лагман из телятины 400 310
Суп из баранины 400 310
Суп сырный с беконом 250 190
Крем-суп из сёмги 250 240
Крем-суп из шпината 250 210
Супчик куриный с домашней лапшой 250 160
Бульон с пельменями 280 160

Основные блюда

Вес Цена
Дорадо
запечённая целиком с оригинальной заливкой
1шт 580
Семга с овощами на гриле 230 540
Стейк из семги
с соусом «Наршараб»
130/30 490
Судак по-Тирольски 
подаётся с креветочным соусом на шпинатной подушке
240 370
Мясо по-Итальянски 
запечённое с сыром моцарелла и пармезан под томатным соусом
250 390
Телятина томленая 
с соусом «Сальса» и кус-кусом
250 330
Стейк из свинины на косточке 
с соусом «Лесной пожар»
140/50 300
Свиная шейка на гриле  150/50 350
Бефстроганов по классическому рецепту 
на картофельной подушке
360 350
Филе куриное с томатами
в сливочно-горчичном соусе и овощным салатом
200/70 330
Острая свинина на горячей сковородке 
кусочки мяса обжариваются вместе с овощами
200 330
Горячая сковородка из куриного филе
филе курицы готовится с овощами и грибами
200 330
Картофель жареный с грибами 200 200
Гратен из баклажанов 210 250

Пасты

Вес Цена
Лазанья мясная 300 350
Паста с морепродуктами 300 350
Паста Карбонара 340 320
Паста Болоньезе 340 320
Паста с ветчиной и грибами 270 320
Паста с овощами 280 320

Гарниры

Вес Цены
Овощи — гриль 130 180
Шампиньоны на гриле 100 90
Рис «Домино» смесь дикого и длиннозёрного риса 100 100
Картофель фри 100 100
Картофель отварной , 100 100
Картофель по-деревенски 100 100
Брокколи с помидорами 130 100

Итальянский Хлеб

  Вес Цена
Фокачча пикантная 230 120
Фокачча (итальянская лепёшка) 200 120
Хлебная корзинка с маслом 150 50

Пицца

Вес Цена
Четыре сыра моцарелла, пармезан, дор блю, чеддер 550 380
Мужской каприз (соус из томата, ветчина, колбаса п/к, копчёности, помидоры, сыр Моцарелла) 550 330
Классика (соус из томатов, мясо, огурцы маринованные, помидоры, сыр Моцарелла) 500 320
По-деревенски (соус грибной, грудка куриная копченая, огурцы маринованные, сыр моцарелла, перец сладкий, лук)
500 320
Охотничья (соус из томатов, колбаски охотничьи, помидоры черри, маслины, сыр Моцарелла)
500 320
Империя вкуса (соус грибной, ветчина, грибы, помидоры, маслины, сыр Моцарелла)
500 320
Маргарита (соус из томатов, сыр Моцарелла, помидоры)
500 300
Дополни свою пиццу
Вес Цена
Ветчина 40 50
Бекон 40 80
Сыр 40 80
Помидоры 20 40
Оливки, маслины 20 20
Огурцы маринованные 40 40
Помидоры черри
40 60

Блюда, приготовленные на углях

Вес Цена
Ассорти-гриль на большую компанию баранина, свинина, курица подается с двумя видами соусов и хлебом фокачча 1000/400 2000
Стейк из сёмги подается с гранатовым соусом и лимоном 130/30 490
Баранина на косточке подается с соусом 300/50 330
Стейк из свинины на косточке подается с соусом 140/50 300
Шашлык из баранины подается с соусом 150/50 300
Шашлык из свинины подается с соусом 150/30 250
Шашлык из филе курицы 150/50 250
Люля кебаб подается в лаваше с соусом 120/110 270
Печень по-королевски подается с соусом 120/50 280
Крылышки куриные подаются с соусом «Тар-Тар» 400/50 250
Овощи — гриль 130 180

Десерты

    Вес    Цена
Тирамису классический итальянский десерт 230
Чизкейк «Нью-Йорк»классический десерт 230
Шоколадный десерт с мороженным  230
Штрудель яблочный, вишнёвый — подаётся тёплым, с шариком мороженого 210
Суп из клубники клубника с шариком ванильного мороженого 200
Мороженое  100
Ваза фруктовая апельсин, яблоки, виноград, груши, киви, лимоны 500 300

 

Добавки

Вес Цена
Сироп (шоколад, клубника, карамель) 30 30
Грецкий орех 10 30
Тёртый шоколад 10 30

Соусы

Вес Цена
Сальса, Тар-тар, Лесной пожар, Блю-чиз, Гранатовый, Базиликовый, Сливочный с грибами 50 60

Напитки безалкогольные

Вес Цена
Сок апельсиновый, вишнёвый, яблочный, персиковый, томатный, мультифрукт, ананасовый 200 60
Морс ягодный 200 60
Пепси кола 250 80
Минеральная вода 1 шт 80

Сок свежевыжатый

Вес Цена
Апельсин, грейпфрут, яблоко, лимон, морковь 200 150

Кофе

Вес Цена
Американо 200 100
Эспрессо 40 80
Двойной эспрессо 80 140
Капучино 200 120
По-венски 200 120
Глясе 150/30 130
Латте 200 130

Чай в чайнике

Вес Цена
Ассам черный листовой чай с богатым насыщенным вкусом 150
Эрл грей черный чай с бергамотом 150
Чай Горные травы черный чай с чабрецом 150
Сенча зеленый листовой чай 150
Зеленый с жасмином 150
Ред фрут фруктовый чай с садовыми и лесными ягодами, с добавлением ароматного гибискуса 150

Аперитивы

Вес Цена
Мартини Бьянко Италия 0,1 160

Вино игристое

Вес Цена
Просекко (брют) Италия 0,75 1400
Ламбруско (белое п/сл) Италия 0,75 560
Абрау Дюрсо (брют, п/сух,п/сл)Россия 0,75 530

 

Вино по бокалам

Вес Цена
Красное (сухое, п/сл) 0,15 150
Белое (сухое, п/сл) 0,15 150

 

Вино белое

Вес Цена
Пино Гриджио (сухое) Италия 0,75 510
Санрайз Совиньон Блан (сухое) Чили 0,75 880
Молоко любимой женщины (п/сл) Германия 0,75 540
Альбинони Соаве (сухое) Италия 0,75 510
Торрес Сан Валентин Парельяда (п/сух) Испания 0,75 900

Вино красное

Вес Цена
Торрес Сан Валентин Гарнача (сухое) Испания 0,75 900
Кьянти (сухое) Италия 0,75 880
Санрайз Каберне Совиньон (п/сух)  Чили 0,75 880
Киндзмараули (п/сл)  Грузия 0,75 750
Мукузани (сухое)  Грузия 0,75 690

Коньяк

Вес Цена
Хеннеси VSOP  Франция 0,05 500
Мартель VS Франция 0,05 400
Арарат 5* Армения 0,05 180
Арарат 3* Армения 0,05 150

 

Водка

Вес Цена
Абсолют Швеция 0,05 150
Финляндия Финляндия 0,05 150
Парламент Россия 0,05 80
Калашников Гильза Премиум Россия 0,05 70
Зеленая марка Кедровая Россия 0,05 70
Русь Матушка Премиум Золотая Россия 0,05 70
Хаски Россия 0,05 80

Виски, Текила, Ром

Вес Цена
Джемесон Ирландия 0,05 300
Ольмека серебряная Мексика 0,05 200
Бакарди светлый США 0,05 180

Пиво разливное

Пиво бутылочное

Вес Цена
Эфес Пилснер  0,3/0,5 90/150
Вес Цена
Темное  0,5 170
Безалкогольное  0,5 170

Коктейли алкогольные

Вес Цена
Текила Санрайз (текила серебряная, сок апельсиновый, гренадин, апельсин) 210 300
Мохито (ром Бакарди светлый, сок лимона, лайм, 7up, мята) 220 300
Пина-колада (ром Бакарди светлый, сироп кокосовый, сок ананасовый, сахар, сливки взбитые, мороженое) 220 300
Куба Либра (ром Бакарди светлый, пепси кола, лимон) 230 210
Голубая Лагуна (водка, сироп Блю Кюрасао, 7up, сок лимона) 200 200
Мартини Премьер (мартини Бьянко, сок яблочный, оливка) 150 200
Отвертка (водка, сок апельсиновый) 220 180

Коктейли безалкогольные

Вес Цена
«Мохито» (7up, лайм, сироп лимон, мята) 220 250
«Терраса» молочный (мороженое сливочное, сироп Гренадин, сок на выбор,сливки взбитые) 210 150
«Татьянин День» молочный (мороженое сливочное, молоко, сливки взбитые, шоколад тёртый) 200 150

Банкетное меню

Банкетные блюда
Вес Цена
Судак, фаршированный рыбным фаршем, запеченный
Украшается маслом, овощами, зеленью
100гр 180.00
Щука, фаршированная рыбным фаршем, запеченная
Украшается маслом, овощами, зеленью
100гр 180,00
Ножка баранья шпигованная
пармезаном чесноком и розмарином, запеченная с томатами
100гр 200,00
Птица фаршированная запеченная (гусь, индейка, утка)
Яблоками, черносливом, лимоном, украшается овощами, зеленью
1кг 1500,00
Закуски
Рыбная тарелка
сёмга с/с, масляная рыба, лимон, маслины, масло сливоч.
100 360,00
Селёдочка по-русски
подаётся с ароматной заправкой, ломтиками картофеля и луком
75/110 250,00
Ассорти мясное
сервелат, карбонад, грудинка, хрен.
140/20 330,00
Овощной букет
перец сладкий, томаты, огурцы свежие, редис, сельдерей, морковь, зелень подается с соусом
200/2 230,00
Мини-чебуреки по бабушкиному рецепту
подаются с острым соусом
150/30 290,00
Жульен «Зима»
нежный жульен с куриным филе, грибами и золотистой корочкой сыра под шапочкой из слоеного теста
100/50 210,00
Салаты
Ассоль
кусочки малосольной семги в кунжуте с миксом салата
200 310,00
Ариадна
Куриная грудка гриль в базиликовом соусе с помидорками черри, кедровыми орешками, присыпанные сыром
200 290,00
Мистраль
Телятина и овощи на гриле, микс салатов и оригинальная заправка
215 330,00
Цезарь с сёмгой малосольной 170гр 290,00
Цезарь с курицей гриль 17
0гр
290,00
Греческий
свежие овощи с Брынзой, заправленные оливковым маслом
170гр 240,00
Горячие закуски
Солянка сборная мясная 250 210
Крем-суп из семги 250 240,00
Супчик куриный с домашней лапшой 250 160,00
Основные блюда
Семга с овощами на гриле 230гр 540,00
Треска по-Тирольски
подается с креветочным соусом на шпинатной подушке
240гр 370,00
Мясо по-Итальянски
запеченное с сыром Моцарелла и Пармезан под томатным соусом
250гр 390,00
Телятина томленая 
с соусом «Сальса»
250гр 330,00
Стейк из свинины на косточке
с соусом «Лесной пожар»
140/50гр 300,00
Бефстроганов по классическому рецепту 
на картофельной подушке
360гр 350,00
Горячая сковородка из куриного филе 
филе курицы готовится с овощами и грибами
200гр 330,00
Картофель жареный с грибами 
подается с соусом
200гр 200,00
Паста Карбонара 340гр 320,00
Гарниры
Овощи — гриль 130гр 180,00
Рис «Домино» 
смесь дикого и длиннозёрного риса
100гр 100,00
Картофель фри 100гр 100,00
Картофель по-деревенски 100гр 100,00
Соусы
Тар-тар 50гр 60,00
Лесной пожар 50гр 60,00
Гранатовый 50гр 60,00
Десерты
Тирамису
классический итальянский десерт
230,00
Шоколадный десерт с мороженным 230,00
Штрудель
яблочный, вишневый подается теплым, с шариком мороженого
210,00
Мороженое  100,00
Ваза фруктовая
апельсины, яблоки, виноград, груши, киви, лимоны
500 300
Напитки безалкогольные
Морс ягодный 200гр 60,00
Сок 
апельсиновый, вишнёвый, яблочный, персиковый, мультифрукт, ананас
200гр 60,00
Пепси кола 250гр 80,00
Минеральная вода 0.5 80,00
Соки свежевыжатые
апельсин, грейпфрут, яблоко, лимон, морковь
200гр 150,00
Хлеб
Булочка с кунжутом 30гр 5,00
Каравай свадебный 1шт 100,00
Канапе
Валованы с икрой 20 60,00
Канапе с семгой соленой 45гр 120,00
Канапе с карбонадом 40гр 80,00
Канапе с колбасой 44гр 80,00
Канапе с грудинкой 50гр 80,00
Канапе с ветчиной 56гр 80,00
Роллы с лососем 50гр 80,00
Рулетик из ветчины с сыром, чесноком 50гр 50,00
Канапе с огурцом св, семгой сол. и творожным кремом 50гр 100,00
Канапе – капрезе 15гр 40,00
Канапе с сыром Пармезан 10гр 40,00
Рулетик из баклажанов 60гр 60,00
Мини-перепечи с капустой 30гр 30,00
Мини-перепечи с грибами 30гр 30,00
Мини-перепечи с мясом 30гр 30,00
Мини-перепечи с зеленым луком и яйцом 30гр 30,00
Мини-пирожок с капустой 30гр 30,00
Мини-пирожок с мясом 30гр 30,00

 

Закуски

Горячие закуски

Салаты

Первые блюда

Основные блюда

Пасты, ризотто

Гарниры

Хлеб

Пицца

Блюда на углях

Десерты

Соусы

Напитки безалкогольные

Сок свежевыжатый

Кофе

Чай

Карта вин

Банкетное меню