Меню кафе "Терасса"

Закуски

	Вес	Цена
Итальянская Тарелка из закусок.	490	520
Рыбная тарелка сёмга с/с, масляная рыба, лимон, маслины, масло сливочное	100	360
Филе угря копчёное подаётся с лимоном, маслинами, маслом сливочным	100/20	360
Селедочка по-русски подается с ароматной заправкой, ломтиками картофеля и луком	75/100	250
Анчоусы пряного посола	145	320
-Ростбиф с луковым мармеладом	145	340
Ассорти мясное сервелат, карбонат, грудинка, шпиг закусочный хрен	140/20	330
Язык отварной подается с хреном сливочным	75/20	280
Овощной букет перец сладкий, томаты, огурцы свежие, редис, зелень подается с соусом	200/2	230
Домашние соленья помидоры черри, грибы маринованные, огурцы маринованные, капуста квашенная	200	250
Сырная коллекция пармезан, дор блю, чеддер, камамбер	200	360
Брускеты с нежным куриным паштетом и овощами	130	220

 

Горячие закуски

	Вес	Цена
Креветки-гриль на салатной подушке подаются с лимоном и зеленью.	80/20	520
Кальмары в кляре подаются с соусом «Тар-Тар»	130	260
Тарелка к пиву куриные палочки фри, колбаски охотничьи, пельмени фри, сыр фри (подается с соусом)	365	350
Мини-чебуреки по бабушкиному рецепту подаются с острым соусом	150/30	290
Жульен «Зима» нежный жульен с куриным филе, грибами и золотистой корочкой сыра под шапочкой из слоёного теста	100/50	210
Язык, запеченный под моцареллой	130	250

Салаты

	Вес	Цена
Тоскана Тигровые креветки, вяленые помидоры, сельдерей под французской заправкой	140	420
Рандеву теплый салат с кусочками семги и овощами гриль	160	310
Верона Ломтики малосолёной семги фаршированные творожным кремом в миксе свежих овощей и зелени	250	310
Морская идиллия обжаренные кальмары с креветками в нежной заправке	140	280
Дольче Вита грудинка куриная и перчик, жаренные на гриле с миксом салатов, заправленные французским соусом	170	280
Терраса нежная куриная печень, обжаренная с грибочками под листом салата в бальзамической заправке	200	290
Салат «Фантазия» Нежный язык с грибами, миксом салатов с горчичной заправкой	190	290
Биф салат Сочный ростбиф с соусе демигласс в компании листа салата перепелиного яица, черри и сыра	180	310
Цезарь с тигровыми креветками	170	390
Цезарь с сёмгой малосольной	170	290
Цезарь с курицей гриль	170	270
Греческий свежие овощи с Брынзой, заправленные оливковым маслом	170	220

Первые блюда

	Вес	Цена
Солянка сборная мясная	250	210
Суп из баранины	400	310
Суп сырный с беконом	250	190
Крем-суп из сёмги	250	240
Крем-суп из шпината	250	210
Супчик куриный с домашней лапшой	250	160
Бульон с пельменями	280	160

Основные блюда

	Вес	Цена
Дорадо запечённая целиком с оригинальной заливкой	1шт	580
СЕМГА С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ	230	540
ТРЕСКА ПОД овощной подушкой	180	310
Судак по-Тирольски подаётся под креветочным соусом на шпинатной подушке	240	370
Мясо по-Итальяснки запечённое с сыром Моцарелла и Пармезан под томатным соусом	250	390
Телятина томленая с соусом из диких ягод	150	310
Ломтики свиные Жареные с соусом сальса	150/100/30	320
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ШЕИ  Подаются с грибным соусом	225	350
БЕФСТРОГАНОВ ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ На картофельной подушке	360	350
Филе куриное с томатами в сливочно-горчичном соусе	200	320
Острая свинина на горячей сковородке Кусочки мяса обжариваются вместе с овощами	200	320
Горячая сковородка из куриного филе Филе курицы готовится с овощами и грибами	200	320
Картофель жареный с грибами	200	200
Телятина под мясным соусом	200	390

Пасты

	Вес	Цена
Лазанья мясная	300	290
Паста с морепродуктами	300	320
Паста Карбонара	340	290
Паста Болоньезе	340	290
Паста с ветчиной и грибами	270	290
Паста с овощами	280	290

Гарниры

	Вес	Цены
Овощи — гриль	130	180
Шампиньоны на гриле	100	90
Рис «Домино» смесь дикого и длиннозёрного риса	100	80
Картофель фри	100	80
Картофель отварной ,	100	80
Картофель по-деревенски	100	80
Брокколи с помидорами	130	100

Итальянский Хлеб

	Вес	Цена
Фокачча пикантная	230	110
Фокачча (итальянская лепёшка)	200	100
Хлебная корзинка с маслом	150	50

Пицца

	Вес	Цена
Четыре сыра моцарелла, пармезан, дор блю, чеддер	550	380
Мужской каприз (соус из томата, ветчина, колбаса п/к, копчёности, помидоры, сыр Моцарелла)	550	330
Классика (соус из томатов, мясо, огурцы маринованные, помидоры, сыр Моцарелла)	500	320
По-деревенски (соус грибной, грудка куриная копченая, огурцы маринованные, сыр моцарелла, перец сладкий, лук)	500	320
Охотничья (соус из томатов, колбаски охотничьи, помидоры черри, маслины, сыр Моцарелла)	500	320
Империя вкуса (соус грибной, ветчина, грибы, помидоры, маслины, сыр Моцарелла)	500	320
Маргарита (соус из томатов, сыр Моцарелла, помидоры)	500	300

Дополни свою пиццу

	Вес	Цена
Ветчина	40	50
Бекон	40	80
Сыр	40	80
Помидоры	20	40
Оливки, маслины	20	20
Огурцы маринованные	40	40
Помидоры черри	40	60

Блюда, приготовленные на углях

	Вес	Цена
Ассорти-гриль на большую компанию баранина, свинина, курица подается в двумя видами соусов и хлебом фокачча	1000/400	2000
Стейк из сёмги подается с гранатовым соусом и лимоном	130/30	490
Баранина на косточке подается с соусом	300/50	350
Стейк из свинины на косточке подается с соусом	140/50	290
Шашлык из баранины подается с соусом	150/50	300
Шашлык из свинины подается с соусом	150/50	300
Шашлык из филе курицы	150/50	250
Люля кебаб подается в лаваше с соусом	120/110	270
Печень по-королевски подается с соусом	120/50	280
Крылышки куриные подаются с соусом «Тар-Тар»	400/50	250
Овощи — гриль	130	180

Десерты

	Вес	Цена
Тирамису классический итальянский десерт		230
Торт «Дайм» шоколадно-ореховый		230
Чизкейк классический десерт		230
Панакота		200
Райское наслаждение абрикосы на савоярди с кокосовым ликером и мороженым		180
Штрудель яблочный, вишнёвый — подаётся тёплым, с шариком мороженого		180
Суп из клубники клубника с шариком ванильного мороженого		200
Мороженое		100
Ваза фруктовая	500	300

 

Добавки

	Вес	Цена
Сироп (шоколад, клубника, карамель)	30	30
Грецкий орех	10	30
Тёртый шоколад	10	30

Соусы

	Вес	Цена
Сальса,тар-тар, лесной пожар,	50	60
Блю чиз,гранатовый, базиликовый, сметанный	50	60

Напитки безалкогольные

	Вес	Цена
Сок апельсиновый, вишнёвый, яблочный, персиковый, томатный, мультифрукт, ананасовый	200	60
Морс ягодный	200	60
Pepsi-Cola, 7UP, Миринда	250	80
Минеральная вода	1 шт	80

Сок свежевыжатый

	Вес	Цена
Апельсин, грейпфрут, яблоко, лимон, морковь	200	150

Кофе

	Вес	Цена
Американо	200	100
Эспрессо	40	80
Двойной эспрессо	80	140
Капучино	200	120
По-венски	200	120
Гляссе	150/30	130
Латте	200	130

Чай в чайнике

	Вес	Цена
Ассам черный листовой чай с богатым насыщенным вкусом		150
Эрл грей черный чай из лучших индийских и цейлонских сортов, с элегантными цитрусовыми нотками бергамота		150
Горные травы черный чай, чабрец		150
Сенча зеленый листовой чай		150
Зеленый с жасмином		150
Ред фрут фруктовы чай с садовыми и лесными ягодами, с добавлением ароматного гибискуса		150

Аперитивы

	Вес	Цена
Мартини Бьянко Италия	0,1	160

Вино игристое

	Вес	Цена
Мартини (Асти, Брют, Просекко)  Италия	0,75	1700
Просекко (брют) Италия	0,75	1700
Ламбруско (белое п/сл; красное п/сл) Италия	0,75	800
Абрау Дюрсо (брют, п/сух,п/сл) Россия	0,75	800

 

Вино по бокалам

	Вес	Цена
Красное (сухое, п/сл)	0,15	150
Белое (сухое, п/сл)	0,15	150

 

Вино белое

	Вес	Цена
Санрайз Совиньон Блан (сухое) Чили	0,75	1100
Пино Гриджио (сухое) Италия	0,75	1200
Алазанская долина (п/сл) Грузия	0,75	1100

Вино красное

	Вес	Цена
Кьянти (сухое) Италия	0,75	1600
Санрайз Каберне Совиньон (п/сух)  Чили	0,75	1100
Киндзмараули (п/сл)  Грузия	0,75	1100
Мукузани (сухое)  Грузия	0,75	1100

Коньяк

	Вес	Цена
Хеннеси VSOP  Франция	0,05	500
Хеннеси VS Франция	0,05	450
Мартель VS Франция	0,05	400
Арарат 5* Армения	0,05	180
Арарат 3* Армения	0,05	150

 

Водка

	Вес	Цена
Абсолют Швеция	0,05	150
Русский Стандарт Ориджинал Россия	0,05	100
Парламент Россия	0,05	80
Калашников Гильза Премиум Росия	0,05	70
Зеленая марка Кедровая Россия	0,05	70
Русь Матушка Премиум Золотая Россия	0,05	70

Виски

	Вес	Цена
Чивас Ригал 12 лет Шотландия	0,05	450
Джемесон Ирландия	0,05	300
Джек Дэниелс США	0,05	300

Текила

	Вес	Цена
Ольмека золотая Мексиска	0,05	220
Ольмека серебряная Мексика	0,05	200

Ром

	Вес	Цена
Бакарди черный США	0,05	200
Бакарди светлый США	0,05	180

Настойки и ликёры

	Вес	Цена
Куантро Франция	0,05	170
Куантро Франция	0,05	170
Бейлиз Ирландия	0,05	130
Самбука Итака Испания	0,05	100

 

Пиво разливное

Пиво бутылочное

	Вес	Цена
Эфес Пилснер	0,3/0,5	90/150

	Вес	Цена
Темное	0,5	170
Безалкогольное	0,5	170

Коктейли алкогольные

	Вес	Цена
Текила санрайз (текила серебряная, сок апельсиновый, гренадин, апельсин)	210	300
Лонг Айленд Айс Ти (ром светлый, водка, текила серебряная, джин, Ликёр куантро, сироп лимона, пепси кола)	280	300
Мохито (ром Бакарди светлый, сок лимона, лайм, 7up, мята)	220	300
Пина-колада (ром Бакарди светлый, сироп кокосовый, сок ананасовый, сахар, сливки взбитые, мороженое)	220	300
Куба Либра (ром Бакарди светлый, пепси кола, лимон)	230	210
Джин тоник (джин, 7up, сироп лайм)	200	200
Голубая Лагуна (водка, сироп Блю Кюрасао, 7up, сок лимона)	200	200
Виски Кола (виски, пепси кола, лимон)	210	200
Бренди Кола (коньяк, пепси кола, лимон)	210	200
Мартини Премьер (мартини Бьянко, сок яблочный, оливка)	150	200
Отвертка (водка, сок апельсиновый)	220	180

Коктейли безалкогольные

	Вес	Цена
«Мохито» (7up, лайм, сироп лимон, мята)	220	250
«Терраса» молочный (мороженое сливочное, сироп Гренадин, сок на выбор,сливки взбитые)	210	150
«Татьянин день» молочный (мороженое сливочное, молоко, сливки взбитые, шоколад тёртый)	200	150

Банкетное меню

Банкетные блюда
	Вес	Цена
Судак, фаршированный рыбным фаршем, запеченный Украшается маслом, овощами, зеленью	100гр	180.00
Щука, фаршированная рыбным фаршем, запеченная Украшается маслом, овощами, зеленью	100гр	180,00
Ножка баранья шпигованная пармезаном чесноком и розмарином, запеченная с томатами	100гр	200,00
Птица фаршированная запеченная (гусь, индейка, утка) Яблоками, черносливом, лимоном, украшается овощами, зеленью	1кг	1500,00
Поросенок запеченный  Украшается свежими овощами, зеленью.	1кг	1500,00
Закуски
Шашлычки из креветок на шпажке  С лимоном, маслинами	60гр	320,00
Шашлычок из семги на шпажке С лимоном, маслинами	50гр	240,00
Шашлычок куриный на шпажке	50гр	150,00
Шашлычок овощной на шпажке (томаты черри, огурцы св, маслины,оливки, перец болг)	110гр	100,00
Филе угря копченое Подается с маслом слив., маслинами, лимоном	25гр	110,00
Рыбная закуска сёмга с/с, масляная рыба, лимон, маслины, масло сливоч.	20гр	95,00
Сёмга малосолёная подаётся с лимоном, маслинами, маслом сливочным	20гр	90,00
Селёдочка по-русски подаётся с ароматной заправкой, ломтиками картофеля и луком.	35гр	90,00
Язык заливной с хреном.	50/75/20 гр	160,00
Мясо заливное с хреном	40/75/20 гр	150,00
Язык отварной с помидоркой и хреном	20/5/5 гр	80,00
Грудинка с маринованными овощами	20/10 гр	80,00
Рулет куриный домашний с грибами	20	80,00
Ассорти мясное сервелат, карбонат, грудинка, хрен.	35гр	90,00
Овощной букет перец сладкий, томаты, огурцы свежие, зелень.	60гр	70,00
Домашние соленья  грибочки маринованные, огурцы марин., помидоры черри.	30гр	50,00
Сырная коллекция  Ассорти сыров, виноград, орехи, мёд.	30гр	110,00
Ваза фруктовая  (киви, апельсины, мандарины, виноград, груши, яблоки)	100гр	60,00
Ананасы	1шт	600,00
Салаты
Верона Малосоленая семга с творожным кремом в миксе свежих овощей и зелени	250гр	290,00
Морское чудо обжаренные кальмары с креветками в нежной заправке	115гр	260,00
Рандеву салат с кусочками семги и овощами гриль	160гр	310,00
Ассоль кусочки малосольной семги в кунжуте с миксом салата	200гр	290,00
Фиеста телятина, копченая грудка и язык в сочетании со свежими овощами и бальзамической заправкой	150гр	290,00
Фантазия нежный язык с грибами, миксом салатов с горчичной заправкой	190гр	290,00
Дольче Вита грудка куринная, перчик, обжаренные на гриле с миксом салатов, заправленные французским соусом	140гр	280,00
Цезарь с тигровыми креветками	140гр	390,00
Цезарь с сёмгой малосольной	140гр	290,00
Цезарь с курицей гриль	140гр	270,00
Капрезе  традиционный итальянский салат из свежих томатов с сыром Моцарелла и соусом Песто	170гр	290,00
Премьера мясной салат с фасолью, перцем гриль, помидорками черри, сыром фетаксой под масляной заправкой	150гр	280,00
Греческий свежие овощи с Брынзой, заправленные оливковым маслом	170гр	220,00
Зеленый(овощной микс салатов в медовой заправке)	190гр	260,00
Салат Царский Молосоленая семга в шубке из вареных овощей	100гр	180,00
Оригинальный  Курица копч., ветчина, карт.,З/гор, огурцы св, огурцы марин, майонез, икра	110гр	160,00
Сельдь под шубой	100гр	140,00
Оливье классический	100гр	140,00
Мимоза	100гр	140,00
Горячие закуски
Тарелка гриль на большую компанию Куриный шашлычок, шашлык из свинины, баранина на косточке, крылышки барбекю(5 шт), ассорти соусов (рассчитана на 4-6чел)	1000/200	2000,00
Бульон с элешем из курицы	200/90гр	160,00
Жульен «Зима» нежный жульен с куриным филе, грибами и золотистой корочкой сыра под шапочкой из слоеного теста»	100/40гр	210,00
Жульен с ветчиной , грибами	100	210,00
Язык, запеченный под моцареллой	130	250,00
Основные блюда
Филе сёмги запеченное под подушкой из грибов и сыра	220гр	490,00
Филе трески под зеленым маслом	150гр	310,00
Стейк из семги на гриле Подается с гранатовым соусом	130/30	490,00
Судак по-Тирольски подаётся с креветочным соусом на шпинатной подушке	240гр	390,00
Стейк из свинины на косточке	140гр	300,00
Свинина, запеченная с грибами	100гр	280,00
Медальоны из свиной шеи подаются с грибным соусом	225гр	350,00
Шашлык из свинины подается с соусом	150/50	250,00
Шашлык из филе курицы подается с соусом	150/50	250,00
Телятина томленая с соусом из диких ягод	150	310,00
Мясо по-Итальянски запеченное с сыром Моцарелла и Пармезан под томатным соусом	250гр	390,00
Куриная грудка с томатами в сливочно-горчичном соусе	150/50	320,00
Мясо по Сербски свинина, запеченная в тесте с овощами	230/50	350,00
Гарниры
Овощи — гриль	130гр	180,00
Рис «Домино»  смесь дикого и длиннозёрного риса	100гр	100,00
Картофель фри	100гр	100,00
Картофель отварной с маслом и зеленью	100гр	100,00
Картофель по-деревенски	100гр	100,00
Картофель с кунжутом	100	100
Брокколи с помидорами	130	100
Соусы
Тар-тар	50гр	60,00
Лесной пожар	50гр	60,00
Гранатовый	50гр	60,00
Десерты
Чизкейк «Нью-Йорк» классический десерт		230
Тирамису		230
Клубничный суп		200
Штрудель яблочный, вишневый		180
Мороженое с шоколадным, клубничным, карамельным сиропом, тёртым шоколадом на выбор		100
Напитки безалкогольные
Морс ягодный	200гр	60,00
Сок  апельсиновый, вишнёвый, яблочный, персиковый, мультифрукт, ананас	200гр	60,00
Пепси	250гр	90,00
Минеральная вода Боржоми	0.5л	130,00
Чай	200гр	45
Хлеб
Булочка с кунжутом	30гр	5,00
Каравай	1шт	100,00
Канапе
Валованы с икрой	20	60
Канапе с семгой соленой	45гр	120,00
Канапе с карбонадом	40гр	80,00
Канапе с колбасой	44гр	80,00
Канапе с грудинкой	50гр	80,00
Канапе с ветчиной	56гр	80,00
Роллы с лососем	50гр	80,00
Рулетик из ветчины с сыром, чесноком	50гр	50,00
Канапе с огурцом св, семгой сол. и творожным кремом	65гр	100,00
Канапе – капрезе	15гр	40,00
Канапе с сыром Пармезан	10гр	40,00
Рулетик из баклажанов0	60гр	60,00
Мини-перепечи с капустой	30гр	30,00
Мини-перепечи с грибами	30гр	30,00
Мини-перепечи с мясом	30гр	30,00
Мини-перепечи с зеленым луком и яйцом	30гр	30,00
Мини-пирожок с капустой	30гр	30,00
Мини-пирожок с мясом	30гр	30,00